食材：里脊肉100克，黑木耳10克，焦红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量
做法:
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝枣洗净切成两半，去掉枣核
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可
焦红枣的正确做法
主料
红枣50克
1· 废旧的钢笔，取出挤水的金属管，开水消毒，备用。纯牛奶盒上的吸管一根。
2· 红枣提前清洗干净，晾干。
3· 把笔管从红枣的一头扎进去。
4· 反过来，再从另一头扎进去，顶出枣核。
5· 很轻松的，就把枣核取出来了。
6· 完美的孔洞。
7· 吸管从红枣一头扎进去。
8· 再从另一头插进去，把枣核顶出来。同样很轻松。
9· 红枣完好无损的取出来，放到烤盘上，放入烤箱，80度，烘烤。
10· 烤至用手轻轻一捏，红枣即碎，就烤好了。
11· 也可根据自己烤箱的特点，设定烘烤温度和时间，烤制红枣变得酥脆即可。
12· 焦枣放凉，为防止受潮，放密封盒里，密封保存。
13· 多加工了一些红枣，放保鲜盒里，熬粥时使用。
14· 剩下的枣核也不浪费，熬成大枣红糖水，益气补血。
焦红枣的正确做法
焦红枣的制作方法：
1、食材原料：红枣。
2、红枣洗净后凉干或用毛巾擦干。烤箱预热200度，预热完成后，将枣放烤盘上，烤制6分钟，取出晾凉即可。
