海冻菜凉粉制作方法

主料：冻菜粉5g，清水500ml

辅料：黄瓜50g，胡萝卜30g，鸡蛋丝少许，虾皮少许，香油少许，香菜少许，葱花少许，米醋30ml，美极鲜5ml，辣椒油少许

步骤

1、锅中加入清水。

2、加入冻菜粉。

3、顺着一个方向搅拌均匀。

4、盖盖。

5、热火烧开。

6、倒入容器中放凉，入冰箱冷藏1个小时成冻。

7、胡萝卜洗净切小粒。

8、黄瓜洗净切小粒。

9、鸡蛋摊成蛋饼切成丝。

10、香菜切末。

11、做好的凉粉切成小块放入盘中。

12、再将所有的调料加入拌匀即可食用。