答桑树是桑科桑属落叶乔木或灌木，株高可以达到15米，树体中富含乳浆，树皮为黄褐色，果实成熟期为6-7月份，颜色为黑紫色或白色，而且桑树的品种繁多，那么桑树品种有多少种呢?
桑叶的产品分类有：
桑叶茶，桑叶糖，桑叶食品
据目前所知，桑树的品种大约有将近20种，但主要分为三个类别，分别是普通桑树、野生桑树和变种桑树。其中，普通桑树品种有白桑、广东桑和鲁桑等，而野生桑树有黑桑、山桑和川桑等
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