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碱性蛋白的含义是什么
心理
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碱性
蛋白一般指碱性蛋白质,碱性蛋白质的意思一般是指在等电点条件下pH大于7的蛋白质。
碱性蛋白质是指等电点比通常的生理条件下偏碱的蛋白质,精蛋白或组蛋白为其代表例。
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碱性
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