放冰糖
主料：金橘200g，冰糖160g
步骤：
1、新鲜金橘洗干净，去蒂，用盐水泡至少1小时，也可以用小刷子轻轻的刷去金橘表面的油状物
2、把金橘横对切开，再把籽挑出来
3、在金橘表面轻轻切四五刀，不可对开切断，用手指轻轻压一下
4、锅中放入冰糖和适量清水烧开
5、待冰糖全部融化后，倒入金橘，小火慢煮10分钟，直到糖水浓稠
6、关火，晾凉，浸泡一夜，可以把金橘放入玻璃罐里密封，放入冰箱，数天后即可食用。
放。
材料：橘子3个，冰糖50克。
步骤：
1、橘子剥皮撕成一瓣一瓣的。
2、锅里放入三碗水，放入冰糖，冰糖差不多融化时倒入橘子瓣。
3、大火烧开转中火煮5分钟。
4、一人一杯，开喝！
