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灰枣和珍珠枣哪个更好

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灰枣和珍珠枣哪个更好

珍珠枣更好一些。

灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。

市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前,颜色发灰而得名,所以也被称为若羌灰枣。灰枣果实呈长倒卵形,果皮是鲜红色,果核小果肉厚,而且干枣的果肉致密,非常富有弹性,跟一般的红枣比起来,吃起来要甜。

灰枣具有丰富的营养成分,富含较多的蛋白质、糖类,还有人体生长所需要的20种氨基酸,被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”,具有很高的营养价值和药用价值。

珍珠枣产于新疆地区,是新疆著名的特产之一。新疆珍珠枣是珍珠枣中的一种,因果实成熟后形似珍珠而得名,市面上最常见的是美丽枣的新疆珍珠枣系列。

因具有珍珠枣体巧美观的外形,不至于太大,更适合做零食,又兼具新疆大枣所特有的甘醇香甜,味道甜美,适合鲜食,更适合加工,且具有营养与保健功效,近年藉由美丽枣品牌定位成为了较受年轻女性欢迎的天然休闲食品。