陶瓷磨刀棒好。
陶瓷磨刀棒 耐磨，耐高温
采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1500℃-1700℃左右高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。
陶瓷磨刀棒与钨钢磨刀棒哪个好
钨钢属于硬质合金，其制成的磨刀棒是一种粉末冶金材料。硬质合金类磨刀棒的磨刀方式是直接切削金属来达到磨刀的效果，这种磨刀方法虽然会损伤刀具但效果很好。
高性能陶瓷磨刀棒也是好材料，陶瓷类的磨刀棒细腻耐用且硬度高，一般用来处理精细的刀具。要注意陶瓷类磨刀棒有韧性不高、容易断裂的缺点。
