雪莲果炒鸡片
主料：雪莲果半个、鸡肉150克、胡萝卜20克
辅料：生抽3克、盐3克、料酒5克、鸡精2克、食用油适量
做法
1、准备半个雪莲果，然后去皮切成片。
2、将鸡胸肉切成片，然后在里面加入一些生抽和料酒，抓均匀了，腌15分钟。
3、在锅里面放入一些油，放入鸡肉炒。
4、用大火炒到变色，将雪莲果和胡萝卜放入一起炒。
5、然后就是就用大火翻炒几分钟。
6、将盐放入再炒一会，炒熟之后，就将鸡精放入，然后就是可以装盘食用了。
雪莲果炒肉丝
食材：雪莲果一个，瘦肉一小块，盐适量，味精适量，酱油一小勺，淀粉一小勺。
做法步骤如下：
1、将雪莲果削皮切成丝，然后在盐水里面浸泡，备用。
2、将猪肉切成丝，用酱油、盐腌制10分钟。
3、在锅里面放入适量油，烧热之后，将肉丝放入，等到八分熟的时候，就将雪莲果放入，再将味精、盐和少量水淀粉放入，翻炒就可以出锅了。
