1、打开外盖，将开水供应扣锁开关置于“关”的位置，按箭头方向将外盖扣钮压下，以打开外盖。
2、打开内盖，然后将液体注入内胆。使用其它容器慢慢将水倒入，以不超过水位计的下限水位范围为准。每一水位间隔的水容量约为0．2L。
3、首先将内盖塞紧，再将外盖关闭。不要用力挤压吸水管和开水出水口。
4、将电源线一端与电热水瓶的电源插座插牢，然后把另一端插入供电插座上。这时，煮沸指示灯点亮，至开水煮沸后，煮沸指示灯熄灭，而保温指示灯点亮，电热水瓶进入保温工作状态。在室温和水温20℃左右，水容量约为2．2L时，完全煮沸需时间约19min 。
5、吸取开水，必须先将开水供应扣锁开关置于“开”的位置，然后压下开水供应按钮。当水位降至“再加水”水位记号时，必须再加水。加水后，煮沸指示灯点亮，自动将水煮沸。
