1、叶脉不同
禾本科植物（单子叶植物）叶脉常为平行脉，双子叶则具有网状叶脉。
2、表皮细胞不同
禾本科植物叶的表皮细胞为排列规则的长方形，双子叶植物叶的表皮细胞的形状不规则。
禾本科植物叶有表皮毛，双子叶植物叶则没有表皮毛。
其中甘薯叶属于禾本科植物叶，烟草叶属于双子叶。
3、气孔不同
禾本科植物叶的保卫细胞为哑铃型，有副卫细胞，双子叶植物叶的保卫细胞为肾型，无复卫细胞。
4、叶肉不同
双子植物叶有栅栏组织和海绵组织之分，禾本科植物叶就没有。
玉米是单子叶植物，并且是禾本科的，叶片的结构分为叶片、叶舌、叶耳、叶颈、叶鞘。
棉是双子叶植物，叶片从理论上讲应该包括叶片。叶柄、托叶。
二者叶的组成都分成表皮、叶肉、叶脉。
叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
被子植物叶片特点：表皮分为上表皮和下表皮，一般由一层细胞组成。在表皮上分布有气孔，气孔-般由两个肾形的保卫细胞组成。叶肉是叶片最发达、最重要的组织，由含有许多叶绿体的薄壁细胞组成，在有背腹之分的两面叶中、叶肉组织分为栅拦组织和海绵组织。叶脉由维管束和机械组织组成。 其中单子叶的禾本科植物叶的结构与一般被子植物基本相同。但表皮有长方形和方形两种细胞，气孔的保卫细胞为哑铃形，在保卫细胞外侧还有副卫细胞。在叶肉方面，没有明显栅栏组织和海绵组织之分，为等面叶。
禾本科拍物属于单子叶植物，而棉花属于双子叶植物。禾本科植物叶脉是平行脉，棉花叶脉是网状脉，叶的形状禾本科叶形多为梭形，而棉花叶多为心形成掌形。
