井陉必吃三大美食

抿须儿、闲饭、咸食

井陉煎饼香酥可口，深得当地群众的喜爱。缸炉烧饼绝对是市民喜闻乐见小吃之一。拖刀面，有一句谚语“到了井陉核桃园，要吃拖刀面，不吃拖刀面，等于没吃饭”。用割髭岭粉条煮的大锅菜看上去就很有食欲，吃后回味无穷。井陉苦累制作技艺被列入井陉县非遗名录。井陉苦累起源于明朝天启年间。