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电热多功能蒸煮炉卤菜用多少度

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电热多功能蒸煮炉卤菜用多少度

280度。加热熟菜需要热水上锅，冷水上锅蒸的话会有大量水蒸气落入熟菜中，影响菜品的味道。加热时间5分钟足够，但有些难易热熟的食物或者分量太大的食物，就需要延长5分钟或以上的时间。

标签： 卤菜 多少度 电热 蒸煮 多功能
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