燃气烤箱煲汤多少度

200度。

烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱。可以煨汤，而且味道不输传统的瓦罐煨汤。

火控温度随心所欲，靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了。

原料：排骨 (500克)，萝卜 (600克)，姜 10克，葱 10克，盐 2克。

做法：

1、排骨清水冲洗，泡一泡换二三次水。温水入锅加姜片，排骨焯水，再用温水冲洗去浮沫。

2、白萝卜去皮，切块，大小相匀。锅中加入食材，清水。不宜太满。入烤箱，200度，底层。90分钟，30分钟后转110度至结束。