方法:在馒头的表面上喷一点水。
在生活中微波炉加热食物是很方便。但是它也有它的缺点，在给食物加热的过程中，食物会流失很多水分，这样物表皮会发硬，如果加热馒头的时候在表面上喷一点水再加热的话，就会避免发干发硬。
用保鲜膜包好 把馒头用保鲜膜包起来，稍微有一点小缝就可以。如果包得严，用牙签扎一个小眼就可以，省时间馒头还软。
把馒头浇湿了 把馒头在水龙头下浇一下，直接放微波炉半分钟到一分钟，热出来的馒头特别好，记住千万别过火。
放玻璃盖碗里 把馒头放在带盖的玻璃碗中，盖上盖，热半分钟，效果很好。
包层湿的屉布 把屉布弄湿别拧太干，把馒头包住即可。这样蒸发的是屉布的水分而不是馒头的水分。
