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放冰箱两天的辣菜如果没坏是可吃的,但放辣菜时用保鲜膜或袋封好,最好进不去空气免得变质变坏。吃辣菜要选择新鲜的食用,做到现吃现做,吃多少做多少,尽量不剩余,剩余要妥善保管,用保鲜袋或盒封好存入冰箱。这样能存放2一3天不能坏。
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