320g牛奶可以做炸鲜奶吗

可以做炸鲜奶，方法如下

碗中倒入320克纯牛奶，加入20克淡奶油、20克白糖、40克淡奶油、30克玉米淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热，不停搅拌，倒入容器中晾凉，倒扣出切成小块，碗中打入1个鸡蛋搅散，取出1块鲜奶裹上淀粉，再放入蛋液内，再裹上面包糠，起锅烧油，下锅炸至金黄即可。

可以，1、准备牛奶320g，加入玉米淀粉和白砂糖40g一起拌匀

2、倒入锅中小火加热，不断搅拌

3、成糊状后改中火，颜色微微透明即可

4、倒入提前准备好的模具中(我用的是透明玻璃盒子，加上一层锡纸)刮平，冷藏两小时以上凝固