金龙鱼葵花籽油以优质的100%葵花籽为原料，不饱和脂肪酸平均含量为87%，富含亚油酸、维生素E，非常适合人体吸收。金龙鱼葵花籽油色泽清亮淡黄、口感清新不油腻，无论是煎、炒、煮、炸还是凉拌都能做出让美味佳肴，是一种高性价比的葵花籽油。
从工艺的角度上讲，金龙鱼葵花籽油属于浸出油。浸出油是指用化学溶剂将油脂萃取出来，再通过精炼除去化学溶剂和有害物质得到的油。浸出油的出油率高，价格较便宜。不过浸出油在高温精炼过程中的确可能产生反式脂肪酸，且有一定化学溶剂残留，但正规厂家的残留量都遵照国家规定，一般不会超过50 mg/kg，所以食用是安全的。
1、金龙鱼阳光葵花籽油色泽金黄、具有葵花籽油固有的气味和滋味，无异味，透明，无任何沉淀物和悬浮物、黏度较小。烟点接近232.2℃（高于其它植物油），不易产生油烟及有害物质，适合煎炒烹炸炖各种烹饪方式，丰富的不饱和脂肪酸更有有益于健康。
2、原料100%欧洲进口，金龙鱼在全球葵花籽油主要产区的欧洲设有四家自有工厂，就地取材加工生产，将欧洲直供高品质葵花籽油带入国人餐桌。荣获第23界国际油脂行业2014年会议，欧洲健康食用油大奖。
3、金龙鱼阳光葵花籽油富含大量的亚油酸，亚油酸是人体重要的必需脂肪酸，它通过人体可转化成花生四烯酸，是合成前列腺素素的必要成分。其对调节生理机能，促进生长发育，预防疾病等具有重要的作用。
