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用料
陈皮 适量
红豆 适量
鲜板栗 适量
水 适量
板栗红豆沙的做法
步骤 1
1、红豆用带漏网的容器过滤冲洗,准备一锅水红豆放水里面煮开,煮个十分钟左右去除豆腥味,然后把煮过的水倒掉。 2、把煮过的红豆和处理好的栗子放进高压锅里,加入适量冰糖和陈皮,再加入适量的水(由于红豆没泡,加水可以适当加多点)大火烧开让它尽情滚动十分钟,最后调小火让它慢慢焖煮二十分钟,关火让它焖到可以开盖为止!冷却后,放冰箱冷藏后食用,口感极爽! 
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