虾皮当然不是基围虾了，虽然他们都是“以虾命名”，但是，他俩完全是两种无论从品种，外形，口感，都完全截然不同的两种食物！
基围虾是新鲜的，活蹦乱跳的大海虾，它是天然的原汁原味的鲜！
而虾皮，则是用小虾米用盐盐渍，风干等一系列深加工出来的“干虾制品”！
所以说，二者是截然不同的存在
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