苹果丝瓜与普通丝瓜有些区别，如下示例:
1、形状差异:丝瓜是一种风味很特别的瓜类蔬菜，鲜嫩爽滑，特别好吃，很多人都喜欢，但我们平时所见所吃的丝瓜大多都长得又长又细，但是苹果丝瓜长得类似苹果，圆乎形状，但却不长。
2、味道差异:苹果丝瓜相较普通丝瓜来说味道更加香甜，并且苹果丝瓜可以生吃，这是普通丝瓜不可比拟的。同时苹果丝瓜水分充足，没有普通丝瓜的特殊气味。
3、颜色差异:苹果丝瓜相较普通丝瓜来说颜色更加碧绿，青翠欲滴。
除此之外，苹果丝瓜相较普通丝瓜而言，其产量更高，结果量远高于常规品种，单果量可达1斤多。另外除了口感色泽优于普通丝瓜，还含有丰富的维生素以及较高的营养价值和药用价值。
