01 生蚝
特征：拥有两个硬壳，两壳大小不等，有些种类外观呈棕色或者灰色。上壳大且扁平，下壳则呈弯曲状，也是包裹着牡蛎肉的部位。
02 青口贝
特征：外壳的颜色会根据生活条件而变化， 如果在潮汐区域被阳光照射，则为黄绿亮色混合。青口贝的后端宽于前端，肉体是黄色或者橙色，有触须和粘性纤维。
03 血蛤
特征：上壳与下壳对称，坚硬且后的石灰壳包被这肉体，外壳呈黑褐色，如果在浅水域，就会有白色。外壳较圆，呈半圆褶皱形，大只的泥蚶大约7厘米。壳内便是血蛤的肉身，质地呈红棕色，与人类血液有些相似，因为它含有血红蛋白，肌肉紧贴着壳壁。
04 花甲螺
特征：两壳大小相同，贝壳细长，外表光滑有色泽，有棕色网状纹路，贝壳内部则是光滑的白色。
05 象牙凤螺
特征：是单壳贝类，外壳是光滑的椭圆形，厚实。壳的颜色是白棕相间，还有深棕色的纹路，头部有一对胡子、一双眼睛以及一个长鼻，有助于进食。
