将南瓜洗净，把籽儿掏出然后放进蒸屉锅里蒸熟，放凉待用。绿色蔬菜洗净，放在绞肉机里，绞碎成汁，取出汁液当和面的水，你把熟的南瓜，放绞肉机里打成糊糊状。面2：南瓜糊3：蔬菜汁液2：的比例和好面，南瓜饼就做成了待熟后食用好吃。
1南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切1公分宽大小备用2 调好的面煳倒入1.材料均匀拌好3在平底锅倒油，取适量的蔬菜置于锅铲上，再放入锅中油炸4两面炸至表面金黄即可
原料:南瓜，面粉，大葱，木耳，香油，五香粉适量
方法/步骤
1、取适量新鲜的南瓜，用清水把南瓜洗净，然后用刀切掉南瓜两头，把南瓜用擦丝器擦成细丝待用。
2、取适量新鲜的大葱，摘去葱根和黄叶，用清水把大葱洗净，然后把葱切成葱末待用，准备少许韭菜，用清水洗净后切好待用。
3、取适量干木耳，把木耳提前一两个小时用水泡发，把泡发好的木耳用清水洗净，然后用刀把木耳切末待用。
4、取适量面粉，加入适量清水，用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手揉成面团，把和好的面醒发半个小时
5、把擦好的南瓜丝，撒入适量食盐杀水，用手攥掉南瓜水份，放入大点的容器中，加入切好的葱末。
6、然后再加入切好的木耳和韭菜，加入适量香油、五香粉，用筷子把馅搅拌均匀，最后再加入少许食盐拌匀。
7、把和好的面，搓长条下剂子，用擀面杖擀成两张圆面皮，取出一张面皮，加入适量南瓜馅，把馅均匀的平铺在面皮上，然后把另一种盖在馅上，用手把四周压实，电饼铛预热后，放入擀好的南瓜馅饼
8、等电饼铛加热灯灭了后，打开电饼铛盖，把饼翻个，直至两面都烤熟，就可以把烤好的饼拿出来，好吃的南瓜馅饼就做好了，外酥里嫩软香可口，特别好吃。
