烘焙量杯上的各种刻度怎么看

量杯各有不同，如果量杯有刻度线，以刻度线为准。一般是250ml左右。量杯，广泛用于科研、大专院校、医疗卫生、工矿企业等单位的化验室，作量取各种不同体积的液体之用，或对不规则的固体物质，作体积计算用，有时也可作玻璃筒或接受器之用。