这个需要根据种植区域来决定，我们这里红心白菜种子好，常见的白菜种子品种：白菜种保收3、白菜品种盛世7、红心白菜千秋红等，其中红心白菜品种好吃，胡萝卜素含量高，在秋季8月底到9月上旬播种，生长成熟期在85～110天左右，纤维少，口感甜爽，产量高的白菜品种为盛世7号，白菜种子价格在4.5-10元/10克左右。
色泽黄白，帮矮，叶长，菜心紧凑，这样的白菜种子好。这样品种的白菜好吃，老帮也不老，下料很少，产多少是多少，而且这种矮帮菜还好储存。
1、申荣菜王白菜种子好
申荣菜王是中晚熟的大白菜品种，相对普通大白菜品种来说，纯度会更高一些，商品一致性高，综合抗病性强，产量表现也很不错。生育期大概85天左右，单颗大白菜可以长到4.5-5公斤。外叶绿，叶面是有一些褶皱的那种，叶柄比较平且薄，叶球是短圆筒形，叶球颜色为浅绿色，口感很不错。
