黄壳扇贝和白壳扇贝的区别

黄壳扇贝是雌性的，白壳扇贝则是雄性的。

白壳扇贝个头比黄壳扇贝大。

黄壳扇贝与白壳扇贝的种类不同，口感有所区别，黄壳扇贝属于引进种，可以用来制作蒜蓉粉丝蒸扇贝。

黄壳扇贝的营养价值低于白壳扇贝，市场售价也比白壳扇贝低。

黄壳扇贝的营养价值不如白壳扇贝的高，是我国沿海养殖的主要贝类之一，产量较大，因此市面售价比较便宜。