净雅大酒店创始人

张永舵，山东净雅餐饮集团董事长。 1988年10月，筹借7000元钱建了一个30多平米的平房，开起了卖牛肉包子的饭店。很快赢得了顾客的青睐。1998年，他相继办起以“净雅”为名的酒店，使小饭店发展成为拥有济南、威海、泰安、北京等城市8家连锁店的大型跨区域餐饮集团。

他在经营企业中格外重视“真”与“诚”的服务，从未赚过一分不诚信的钱。

依靠独特的“净雅理念”，净雅这块蛋糕越做越大，目前8处连锁店总面积达到5万多平方米，员工2300多人，企业是第一家通过ISO9002国际质量体系认证的纯餐饮企业。

净雅大酒店创始人

张永舵净雅餐饮集团有限公司（简称“净雅集团”），创立于1988年10月18日，是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型餐饮企业联合体，是经山东省工商局注册、国家工商局备案批准的企业集团，是山东省民营企业集团中首家无地域名称限制的集团公司，是中国商业联合会常务理事单位，中国餐饮百强企业

净雅大酒店创始人

  张永舵，山东净雅集团创始人兼董事长。

威海市政协常委、山东省烹饪协会副会长、中国华夏文化遗产基金会副会长。

曾先后获得中国企业文化建设先进个人、山东省十大杰出青年企业家、2004年度山东财经风云榜之风云人物。

2005年度中国青年创业奖、中国年度最佳雇主山东地区十佳、中国最佳领导力奖等荣誉称号。

  不做任何广告国内率先推进标准化操作率先提出并做到“服务量化”。

其打造的“5S标准”服务令顾客乐道，成为国内餐企学习的典范其员工规范培训已成“模式”，吸引众多知名餐企争相学习。

  对于张永舵这个从农村走出来，通过知识改变自己命运的男人，实实在在做事才是最重要的人生格言。

从卖牛肉包子起家，到挺进北京，发展成大型食品集团，并被誉为“鲁菜新盟主”。