千张闻起来酸了还能吃吗

发酸不能吃了。

千张发酸了，说明千张已经变质发酵，才会散发出酸味，所以不能吃，您丢掉吧。

如果您购买千张多了，一定要放入冰箱冷冻保存，不能放入冷藏室存放，冷藏室潮湿容易发酵变质，放入冰箱冷冻室分开独立包装保存，吃的时候随时取出来进行解冻即可，味道不会改变什么!