用料：
萝卜 1根，葱 适量，盐 适量，胡椒粉 适量，鸡蛋 2个，鸡精 适量
萝卜丝汤的做法：
步骤 1
萝卜洗净，不用去皮，切丝。
步骤 2
起锅入油，煎两个荷包蛋。
步骤 3
把萝卜先放锅里炒几下，加入开水。
步骤 4
加入鸡蛋，煮个10几分钟的样子就可以啦，加入适量盐，胡椒粉，少量鸡精调味，撒入葱花。
步骤 5
简单美味的萝卜汤就出来啦。
1、白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。
2、准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。
3、准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。
4、起油锅，加食用油五十毫升，油温七八层热的时候，放入几粒花椒，半分钟后把花椒捞出来，放入葱蒜。花椒用油炸一下，油炒的菜很有味，更好吃
5、葱蒜翻炒几下，倒入萝卜丝，接着翻炒一分钟。用中火就可以的。加盐一平勺，鸡精一勺，翻炒半分钟。
6、再加入几滴耗油，接着翻炒几下，加水五十毫升，小火炒，这样炒出来的萝卜丝不是很脆，喜欢吃脆一些的可以不用加水，翻炒两分钟就可以直接盛出来了。
7、加水慢炒三分钟，关火，焖一分钟，就可以盛出来啦，清炒萝卜就做好啦。
用料
白萝卜 半根香菇 2朵油 2小匙面粉 1大匙盐 1/2小匙白胡椒粉 少许
萝卜丝汤的做法
锅中放入2小匙油小火加热，接着放入面粉小火同炒至颜色变黄
冲入2碗水，搅拌至没有面疙瘩，中火烧开，下入擦成丝的白萝卜和切成丝的香菇
再煮10分钟左右，加盐和白胡椒粉调味即可
