其休眠期长达1个月左右。这种韭菜如果没有度过休眠期而过早扣棚，虽然可以出现生长，但不久仍将进人休眠，新长出的茎叶也要烂掉。
故这种类型的韭菜只能在进人深度休眠之后，通过加温、扣棚等措施打破休眠才可以恢复
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