买的羊肉一定要清洗干净，然后再炒，不可以从市面上买回来，然后就不清洗，直接使用，这样是不对的，因为我们在市面上买到的羊肉或者是冷鲜的羊肉上面都会沾染一些细菌，我们要用清水。或者温水把它清理干净以后再炒，这样才对我们的身体有益
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