生菜种子，是当生菜长到成熟时让其开花，如无昆虫传粉，可以人工传粉，果实成熟后采集即可获得种子。生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2～4月份开始播种，5～6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9～10月份则可以收获。
生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行。春季一般在2—4月份开始播种，5—6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9—10月份则可以收获。
因为不同的品种的生菜特点不同，在选择播种时间的时候，要先了解一下所买生菜种子的说明，然后再结合上述播种时间进行播种。将学好泡好的种子，稍晾后装入布袋中，吊到井中，离水面0.5米左右，每天取出用清水淘洗一遍，经3-4天，大部分种子出芽时，即可播种。
