金银小馒头也叫做奶香小馒头在饭店举行婚礼的时候，每桌都要上一些奶香小馒头可以沾草莓酱，苹果酱或者番茄酱都是可以吃的味道非常不错
有一道菜叫“金银馒头”，那金馒头就是炸馒头，炸馒头不是所有的路边摊都会有的，有没有都全靠你的运气了，三四个小馒头穿一串，炸过的小馒头黄灿灿的很想迫不及待地咬上一口，味道美极了。
金银馒头又名金手指。
金银馒头是一道美味可口的传统名点，属于鲁菜系。此馒头大小一致，洁白光亮，暄软细腻。将面粉放入盆内，放入酵母、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆，和成较硬的面团，饧发，备用。 2.待面团半发时搓成长条，用刀横切成馒头生坯，盖上拧干的湿洁布，饧发到体大一倍时，将馒头生坯间隔均匀地码入屉内，用旺火沸水蒸熟即成。 3.将一半银馒头用刀在表面切十字口，放入油锅里，炸成金黄色，即成金银馒头，金银馒头上桌时蘸炼乳吃。
