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铁盒装月饼放冷冻里面会炸开吗

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铁盒装月饼放冷冻里面会炸开吗

不会。

铁盒装月饼放冷冻里面不会炸开。因为铁盒本身和月饼两者的膨胀系数不一样,所以冷冻的时候两者收缩的程度也不一样。但是铁盒与月饼之间拥有很大的空隙,这些空隙能远远满足热胀冷缩两者体积的变化,所以铁盒装月饼放冷冻也不会炸开的。

不会

月饼一般是不会放冰箱里的,把月饼放冰箱的做法是不对的。因为月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软,口感细腻,就和米饭一样,在冰箱中放几天就会变硬。在低温下,月饼熟化的面粉会析出水分,变得老化,使得月饼变硬,口感变差,还容易发霉。

所以月饼最好不要放冰箱了。保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以了。而要是过了保质期的月饼,那就最好不要食用了,以免造成身体不适。

月饼可以放冰箱冷藏,只是一般都不建议这么做。

不会

铁盒月饼放到冰箱里冷藏保存不会炸开,放冰箱可以有效延长月饼的保质期,而且有铁盒密封保护里面的月饼不会受到冰箱里其他事物的杂乱气味影响也不会受潮变质。只是要注意放进冰箱冷藏过的月饼后面不能再拿出来放在常温环境存放以免坏掉。