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装入保鲜袋封口,放入冰箱或者冰柜里冷冻保存。
把鱼择干净,挂起来把鱼上的水漓尽再炸,一种是直接炸,二种是把鱼勺欠再炸。
锅里油烧至七,八成热时,把鱼放入油锅里,炸至两面黄捞起,待鱼凉后,装入保鲜袋里抓紧口进行冷冻保存。
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