通常在生菜种子破土出苗以后，就可以循序渐进地把地膜揭开，这个时间一般在5-10天左右。刚生长出来的生菜苗十分幼嫩，对温度的适应性较差，夜间低温很有可能冻伤幼苗。所以白天可以揭开地膜，使生菜幼苗透气照光，夜间需要再覆盖地膜一段时间，直到夜间温度回升或者生菜幼苗已经生长出2-3片叶片的时候，就可以完全揭膜了
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