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香蕉面包糠用料 :香蕉3根、鸡蛋 2个、面包糠适量、面粉适量
做法:
鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
香蕉去皮,从中间切断。
香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。
锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
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