不锈钢锅最好
相对应铁锅来说，不锈钢锅的重量会比较轻，而且更牢固，还有不锈钢锅不容易生锈，不会藏污渍，在清洗的非常的方便，清洗得当锅体能长时间的保持精美的外观。
1、考虑到燃料之类的话，熟铁锅比较好，熟铁锅比起生铁锅传热更好，用熟铁锅会节省做菜时间，节省燃料。
2、嫌麻烦的人就用生铁锅，生铁锅保养容易，炒完菜及时清洗一下就行了，而熟铁锅要复杂许多，还需要干燥。
3、如果你想要用久点的，那么选熟铁锅，熟铁锅比较耐用，不易破损，而生铁锅就不行，一不小心摔了，碰了就容易损坏。
4、如果是在农村举办喜事这种要大型锅的，建议用生铁锅，首先生铁锅更便宜，这种大型锅价钱差距还是比较大的，其次，生铁锅更耐用，这种锅要经常接触酸碱性的食物，熟铁锅用不了多久就不行了。
5、如果是在电磁炉上做菜的话，建议用熟铁锅，传导速率高不说，还方便清洗。
6、如果是参加比赛，或者表演之类的，建议用熟铁锅，熟铁锅更美观，而且清洗快速，不会浪费时间。
苏泊尔的铁锅最好的。这个锅都是采用了304不锈钢制作的，是食品级别的，没有任何的污染危害，同时还是能够承受，高温是不会粘锅的
