常用的坚果类食品有:
一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等
二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效
  坚果类食品: 
  1、核桃:核桃是一种富含营养的坚果,营养价值非常高,对心脑血管有良好的保护作用。 
  2、板栗:板栗是一种高蛋白、低脂肪的坚果,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力,降低血脂。 
  3、开心果:开心果是一种坚果,含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善脑力,促进消化和血液循环。 
  4、腰果:腰果是一种富含营养的坚果,含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善免疫力,促进肌肉发育。 
  5、杏仁:杏仁是一种维生素丰富的坚果,含有丰富的抗氧化物质,有助于预防衰老,促进心脏健康。 
  6、瓜子:瓜子是一种富含脂肪的坚果,含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善免疫力,促进新陈代谢。 
  7、花生:花生是一种坚果,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于降低患心脏病的风险,促进血液循环。
  8、芝麻:芝麻是一种富含维生素的坚果,含有丰富的抗氧化物质,有助于预防衰老,促进神经系统的健康。
坚果类食品有巴旦木、核桃、碧根果、杏仁、榛子、开心果、松子、腰果、夏威夷果、板栗。其中榛子营养价值最高它含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化物、氨基酸。