黑芝麻丸的制作方法

这是不用九蒸九嗮的自制黑芝麻丸做法，将黑芝麻清净沥干，在蒸笼上放上油纸或者是纱布，把黑芝麻平铺在油纸上，水开蒸45分钟。蒸好后的黑芝麻倒入锅中，小火炒干水分，再倒入破壁机中研磨至黑芝麻出油。在锅中将蜂蜜煮开，倒入打好的黑芝麻中拌匀，最后将其搓成一个个的小丸子即可。