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糖桂花太稀了怎么办

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糖桂花太稀了怎么办

慢火熬制,多余的水分蒸发出去,糖桂花就浓稠了。

自制的糖桂花不浓稠可能是使用的蜂蜜太稀了。一些质量不太高的蜂蜜往往比较稀,不浓稠,腌制桂花,做出来比较稀,可以将其倒入锅中慢火熬制,这个过程一定要慢慢的小火熬制,火一大很容易糊锅,待熬制十几分钟后,水分蒸发出去一部分,就会变的浓稠。