清洗荞麦皮的时候，一定要准备比较大的盆，把盆中放满清水，再把需要清洗的荞麦皮直接放到清水中用手反复淘洗，如果荞麦皮特别脏，还可以放入适量的洗衣液或者擦洗净，浸泡半小时以后再换水，然后认真清洗。
清洗干净的荞麦皮要及时放在阳光下晾晒，晾晒过程中要经常翻动，让他尽快晒干，等他完全晒干以后再收集起来，直接装入到枕头中，这样清洗的荞麦皮会比较干净，而且能有效杀死他们表面的细菌。
找一块纱布做成枕套大小的袋子，将荞麦皮装进袋子清洗，一次不要装太多，多了洗不干净，可以分几次清洗。
2、
把装好荞麦子的布袋封好口放进洗衣机里清洗，这样就避免清洗的时候荞麦皮跑出去，也可以手洗(手洗水温控制在40度以下)。
3、
洗好后放到脱水桶脱水，这样会干的比较快，重复以上步骤洗完、脱水，将剩余的荞麦皮清洗 完。
4、
把脱水后的荞麦皮放在灿烂的太阳光下，让荞麦皮彻底晒干
