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大米有没有含铁

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大米有没有含铁

不含有铁的。大米中没有微量元素铁的,除非你加入猪肝啊之类。蛋黄,肉类,肝脏,绿色蔬菜,全麦面包,五谷类等就含有丰富的铁。如果你只是单纯的五谷杂粮的,那么铁含量的话,不如配方的号。

因为大米主要还是以淀粉为主。所含有的其他类似于呐或者是铁的元素是十分的少啊,所以说我们在吃大米的时候,不要想着能够通过吃米的方式来提高自己体内的铁含量,而是要去吃其他的食物来提高铁的含量。

大米含铁,但是所含铁量还不如同等质量的面粉多。我们市面上所见的给孩子作为辅食的高铁米粉,是按照科学配比人工添加的,如果是给孩子吃米粉,不建议用自家大米磨粉,铁量不足。