一斤麻子油炸多少油

5-6两的油

一般麻子颗粒饱满，榨油机如果能对油饼多榨几次，平均一斤小麻子能出5-6两的油，如果小麻子颗粒不饱满，榨油机榨的次数少，一般一斤小麻子可以榨出4-5两的油(这个属于一般榨油水平)扬烟吹净：将出锅的芝麻放在簸箕内，自高处使芝麻落到箩筐内，同时从侧面吹冷风，即可散尽烟尘，降低温度，吹净麻糠得到较为纯净的熟芝麻