一瓶500毫升可乐为例，其中包含有90％-95%的纯水，剩下的约5%为香精，白砂糖，甘油，色素，浓缩果汁等，可乐是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但到2019为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝可乐对人体健康有害。
可口可乐中99.5%的成份是含有二氧化碳的糖水，其中占极小比例的物质是一种香料混合剂，是它奠定了可口可乐的独特口味。
这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等提炼物、过滤物和染料。
可乐的禁忌人群：
1、儿童不宜
由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用，有学者研究证明，儿童多动症与此有关，可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。
2、育龄妇女不宜
常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕，喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难，故育龄妇女不宜饮用。
普通可乐中含水约89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡因，其他成分含量极微。同时可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分，均有增加钙流失的效应
