煮茶和烧水功能不一样吗

煮茶和烧水功能是不一样的。烧水是为了给泡茶准备适合温度的水，煮茶是针对茶的类别冲泡方法。如铁观音、绿茶和乌龙茶这类轻发酵的茶叶，冲泡为佳，不易烹煮。此类茶叶，煮后茶叶变黑，茶汤变紫，且有异味，难于入口。

而熟洱、老普洱、老茶头、大黄片和红茶这里发酵重的茶，以及陈年铁观音和陈年岩茶适合煮。

煮茶需要10分钟或者15分钟。而烧水呢，沸点达到100度，就自己关掉功能键了。所以是啊，他们是不一样的。烧沸了的水只能泡茶。