大红膏鲟和大闸蟹哪个好

大红膏鲟好。因为大红膏鲟是海中螃蟹的一个种类。一般指的是锯缘青蟹，十足目短尾次目梭子蟹科青蟹属的一种。大红膏鲟蟹尾呈球形的。蟹尾成细长三角形。大红膏鲟：个大肉肥、膏红。头胸部宽大，膏浅黄，螯足粗壮稍不对称，长节的前缘有3刺，道后缘有2刺。