白色菜板好不好

白色菜板不好的。因为不是天然原材料制作的，是塑料颗粒融化后成型做成的。用来剁肉馅会有很多刀痕迹，一些细小的塑料粉末就会融入肉馅里，肉馅做成的菜肴经过高温制作会使塑料粉末产生有毒物质，人长期吃了会有致癌作用。菜板一定要选择木制，竹制的，用着健康。