匙姓源于风姓，出自上古第一帝伏羲氏的后裔的封地，属于以居邑名称为氏。在典籍《三坟》中记载：“伏羲氏，燧人子也，因风而生，故为风姓”。
具体起源：
1、传说，因伏羲氏为汤古氏之子，所以在风姓中要保留族徽，为此风的古体字最早为“颺”。伏羲氏之子居于汤谷，称汤氏，在典籍《海外东经》中证曰：“汤谷上有扶桑，十日所浴”。“十日”即“汤”，所以汤氏为伏羲氏的后裔。在汤氏后裔中，有后裔在春秋晚期被越国君主贬斥至匙地(今福建邵武)，其后裔子孙有以居住地名称为姓氏者，称匙氏，是非常古老的姓氏之一。在楚国于周昱王姬扁十四年(楚宣王熊良夫十五年，越王姒无颛八年，公元前355年)灭越国后，该支匙氏族人有改回祖姓汤氏者，亦有沿用匙氏，皆世代相传至今。
匙氏族人大多尊奉伏羲为得姓始祖，其姓氏读音作（chí）。
2、源于器物，出自古代歃盟用具，属于以器物名称或历史事件为氏。
该支匙氏的姓氏读音作读作（tí）。
3、源于满族，出自明朝时期建州女真董鄂部，属于以居邑名称为氏。其姓氏读音作（chí）
