最早在齐国齐桓公时期出现的，至今已有2千多年。有以下三种由来：
1因地名.春秋战国时期齐桓公因赐地“麦丘”与老人，老人及后代以麦姓世代相传.2避难改姓而来.西汉韩信躲入麦田幸免于难，遂改称麦姓3以封爵名为氏.汉武帝封景帝后裔刘昌为麦侯，其子孙世袭麦姓。
麦姓起源于春秋，齐桓公至麦丘（故地在今山东商河西北），麦丘老人年八十三，祝桓公寿，公封之麦丘，其后因以为氏。春秋时麦丘老人之后，又去丘为麦氏，子孙沿袭无改，以地为氏。麦氏的历史大约有2600多年。
出自春秋时齐桓公封赐麦丘地之后，以地名为氏。麦氏源于麦丘地。春秋战国时期，齐桓公至麦丘，遇一老人年八十三，为桓公祝寿。齐桓公赐封地“麦丘”与老人，老人的后裔就跟从封地“麦丘”为氏。后来随着历史的变迁，再去丘为麦，改复姓成为单姓，称为麦氏。
