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豆浆磨出来像水一样怎么回事

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豆浆磨出来像水一样怎么回事

这主要是操作方式的问题,比如黄豆如果浸泡的时间过长就会出现这样的情况,一般黄豆在室温下只需要浸泡6-8个小时,在冷藏的状态下则需要多浸泡一段时间。

而黄豆浸泡完成的依据就是把豆子掰开,如果豆子的平面中间有凹进去的样子,那就证明浸泡到位了,如果平面还是很光滑,则表示浸泡的时间太长了,那么在研磨成豆浆的时候就会出现凝结的现象。

根本原因是没有按比例加水,水多豆少了,当然就稀了。自动豆浆机都有自带的量杯,用它装满豆子,豆浆机内有水位线,这个比例是厂家设定好的。(黄豆要提前泡6~8小时,这个你一定是知道的对吧)